Chef-kok Rijks aan de 3D-meetkunde

D̶i̶a̶m̶o̶n̶d̶s̶ Potatoes are a chef's best friend.

Posted by aardappels.nl on dinsdag 17 maart 2015

Hier de video voor het geval het script hierboven niet werkt.

Fibonaccilimonade

fibDrinkIce-1024x653

Layer 3 is 1 part lemon, 1 part sugar. Layer 4 is 1 part lemon, 2 parts sugar, and so on.

Generically, for layer n > 2, there are fib(n-1) parts sugar and fib(n-2) parts lemon juice. These are adjacent Fibonacci numbers, so as the drink is consumed the ratio of lemon to sugar approximates the Golden Ratio. This drink may be the worlds first tastable example of the relationship between the Fibonacci sequence and the golden ratio!

Hier vindt u het hele recept.

Mijn eigen bijdrage aan de Dag van de Franse Taal

https://hanswisbrun.nl/wp-content/uploads/2014/11/Menu_Mathematique_31415.pdf

Ja vandaag is het zover, de (eerste) Dag van de Franse Taal.

Vandaar daarom hier alvast een preview [vertaling in het Frans gewenst] van de menukaart op Pi-dag 2015, 31415. Let op: alles kan straks nog anders worden, het gaat nu alleen om het idee! Pi is gelukkig ook pi in het Frans.

25.000 Wiswijsen, maken deze nu eindelijk lente?

Wiswijs_25000Gisteren meldde ik u al dat dit de Maand van de Ronde Getallen was voor mij. 25.000 was een van die getallen, het aantal Wiswijsen dat tot op heden van dit, door Fred Pach en mijzelf geschreven, wiskundeboek is verkocht.

Dinertje

Gisteren vierden wij (uitgever Judith Boertjens van Noordhoff Uitgevers, auteurs, tafeldames) dit feit met een dinertje (dank, Noordhoff!) in een nagenoeg verlaten café-restaurant Stork, op zwemafstand van mijn appartement.

Fruits de mer

Het zal wel aan het regenachtige weer gelegen hebben (of halen we de crisis er weer eens bij?) dat de zaak zo uitgestorven was, aan het eten lag het zeker niet. Met name de fruits de mer smaakten mij en mijn tafeldame Lena Shafir goed. Om de een of andere merkwaardige reden kun je fruits de mer in de meeste restaurants alleen voor twee personen bestellen, dus ik was blij dat ik Lena kon verleiden tot dit gerecht. Voor een eventueel vervolgbezoek in mijn eentje heb ik op de terugweg al een strategie bedacht: ik bestel voortaan fruits de mer voor twee en eet de helft van de schaal dan als voorgerecht, de andere helft als hoofdgerecht.

Twee monniken, Hans en Fred

Hoogtepunt van de avond was voor mij het moment dat Fred en ik meer met elkaar bleken te kunnen delen dan de wiskunde: in duet hebben wij de tafel vermaakt (?) met het zingen van Daar waren twee monniken, Hans en Joop, van Jaap Fischer. Wij bleken allebei dit schone lied uit de 60-er-jaren nog integraal uit het hoofd te kennen. Alleen: beetje jammer dat Fred geen Joop heet en we allebei ook niet als monniken door het leven gaan.

Nu op naar de 50.000 Wiswijsen!